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雛祭りは菱餅型レアチーズケーキ

という訳で、お雛祭りに何か作ろうと思って検索していた所、クックパッドで見つけた菱餅型レアチーズケーキを作ってみました。ひし形は牛乳パックを切り取って作ります。これを応用して菱餅型の散らし寿司を作っている人が多かったですね。ちなみに↓の白い生地の横にある小さな壷は、以前作った米飴です。砂糖を減らして米飴を入れています。少しでもヘルシーに的な感じ?(笑)レアチーズの生地を3つに分けて、プレーン(普通に...